Annyira boldog vagyok, hogy ennyi finomságot lehet készíteni a Bake-Free lisztkeverékekből és ma úgy döntöttem, hogy hájastésztát fogok sütni háj nélkül. Furcsán hangzik tudom, de én nem fogyasztok állati eredetű zsiradékot, így kénytelen voltam elkészíteni a mentes változatát, de azért nem sajnáltam magam miatta, sőt. Egyszerűen remek lett, gyorsan befaltuk az összeset. Csak halkan megsúgom, hogy a mindenevők csentek el belőle legtöbbet, de lebuktak a kis huncutok.

Egy szó, mint száz, nézzük a technikai részleteket. Az élesztő csak az íze miatt került bele, mert nagyon megdobja. A cukor az élesztő miatt került bele, hogy dolgozhasson. Elhagyható mindkettő, ha nem fér bele a diétába. Ez a tészta nem fog megkelni, nem lesz levegős, nem fog nőni a térfogata. A pihentetés (kelesztés) csak azért szükséges, hogy összeálljon a tészta. Hogy izgalmasabb legyen, stevia porral édesítettem és egyszerűen csúcs lett.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A tésztához keverjük össze a szilvalekvár kivételével a hozzávalókat és lefedve, meleg helyen hagyjuk állni 30 percig. Száraz felületen nyújtsuk vékonyra és szaggassuk 15 darabra (én 7,5 cm-es szaggatót használtam). Kanalazzunk rájuk 1-1 teáskanál lekvárt (fontos, hogy sűrű legyen, különben szétfolyik) és hajtsuk össze őket. Picit megnedvesíthetjük, hogy jobban tapadjanak. Kenjük le vizes lekvárral és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített 190 fokos sütőben, süssük készre 15 perc alatt, alsó-felső sütéssel.

1 darab szilvalekváros hájtalan papucs átlagos tápértéke: 100 kcal, 4,4 g zsír, 13,3 g szénhidrát, 1 g rost, 1,5 g fehérje

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

Jó étvágyat kívánok!

Hozzászólások (0)

Jelenleg még nincs hozzászólás, légy te az első!

Szólj hozzá!

Termék a kívánságlistádra került
Összehasonlításhoz adva

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.