Kókuszkocka

És íme, elkészítettem egy újabb klasszikus édességet, ami sok mindenki megunhatatlan kedvence. Nem vagyok ezzel én sem másképp, bár furcsa módon egyszer sem készítettem el. Amikor még hagyományos étrend szerint étkeztem, akkor mindig volt valaki más, aki tökéletesen el tudta készíteni és ezek a ritka alkalmak elégnek is bizonyultak. Ám, amikor nagy fordulatot vett életem a diétámnak köszönhetően, akkor pedig már nem is tudtam volna elkészíteni. Most, hogy a Bake-Free lisztkeverékeit használom rengeteg régi receptet szedtem elő és kreálom őket újra mindenmentesen. Most pedig a kókuszkocka ideje is eljött, és itt hozzá kell fűznöm, hogy ez az első kókuszkockám. Annyira finom és puha lett! Bár a legnagyobb meglepetés mindenki számára az volt, hogy teljesen olyan íze van, mint a hagyományos társáé.  Újból csak repesett a szívem! 

Hozzávalók:

A piskótához:

Egyéb hozzávalók:

Elkészítés:

Piskóta:

Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük össze és dolgozzuk el alaposan. Azonnal töltsük egy 24x24 centiméteres szilikonos sütőpapírral bélelt formába, majd előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre alsó-felső sütéssel 25 perc alatt.

Összeállítás:

Amint kihűlt a piskóta vágjuk 30 darab egyforma kockára. Villa segítségével egyenként mártsuk bele a pudingba, majd hempergessük meg a kókuszreszelékben. Én a csokipuding ¾-ed részét használtam fel. A többi megmagyarázhatatlan módon elfogyott. Én nem láttam semmit J.

1 darab kókuszkocka átlagos tápértéke:
87,7 kcal, 5,7 g zsír, 12,3 g szénhidrát amelyből poliolok 4,7 g, 2,3 g rost, 1,4 g fehérje

1 darab kókuszkocka átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 7,6 g

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke (jelen esetben a kókuszreszeléké), ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Jó étvágyat kívánok!

Hozzászólások (0)

Jelenleg még nincs hozzászólás, légy te az első!

Szólj hozzá!

Termék a kívánságlistádra került
Összehasonlításhoz adva

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.