Március 15. torta

Hozzávalók:

A piros piskótához:

A zöld piskótához:

  • 160 g Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék
  • 50 g Eden Premium eritvia
  • 1 mokkáskanál vanília aroma (1,5 g)
  • 198 g szobahőmérsékletű víz
  • 4 g Eden Premium spirulina por

A krémhez:

  • 150 g kókuszkrém
  • 225 g víz
  • 75 g Eden Premium eritvia
  • 113 g Eden Premium barna rizsliszt
  • 1-1 teáskanál rum-, és vanília aroma
  • 188 g növényi margarin

Elkészítés:

Piskóták:

Keverjük össze a piros piskóta hozzávalóit és öntsük azonnal szilikonos sütőpapírral bélelt 18 cm átmérőjű formába. Egyengessük el a felszínét és előmelegített 200 fokos sütőben süssük készre 25 perc alatt alsó-felső sütéssel.

Ezt ismételjük meg a zöld piskótával is.

Krém:

Keverjük össze a vizet, a kókuszkrémet, az aromákat az eritviát, barna rizslisztet és folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre (legalább egyet-kettőt rottyanjon). Hagyjuk teljesen kihűlni (közben sűrűn kevergessük). Gépi habverővel dolgozzuk el a kockákra vágott, szobahőmérsékletű margarint, majd folyamatosan keverve adagonként adjuk hozzá a pudingot és keverjük el jól. Érdemes fagyasztóba tenni egy órára.

Összeállítás:

Amint kihűltek a piskóták vágjuk a tetejüket egyenletesre. A nyesedékeket daraboljuk apróra és tegyük félre. Kenjük meg krémmel a zöld piskótát, majd tegyük rá a pirosat és vonjuk körbe (a tetejét és az oldalát is szép egyenletesen) a maradék krémmel. A félretett nyesedékkel díszítsük fel ízlés szerint a tortát. Vágjuk 12 darab egyforma szeletre.

1 szelet torta átlagos tápértéke:
240 kcal, 13,4 g zsír, 40 g szénhidrát amelyből poliolok 15,2 g, 2,5 g rost, 4 g fehérje

1 szelet torta átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 24,8 g

Nehézségi fok (1-5): 4

Elkészítési idő: 60 perc+ amíg hűl és összeáll a torta

Kalkuláció: Az egész torta   ̴ 1.985.- Ft-ba kerül, 1 szelet (ha 12 darab egyforma szeletre vágjuk)   ̴ 165.- Ft.

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

Jó étvágyat kívánok!

Hozzászólások (0)

Nincs hozzászólás egy sem, légy te az első!

Új hozzászólás

Termék a kívánságlistádra került
Összehasonlításhoz adva

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.