Ezt a sütit töménytelen mennyiségben telepakoltam igazi, hamisítatlan, zamatos szilvalekvárral. Ha szereted a szilvás édességeket, akkor ezt minden kétséget kizáróan imádni fogod, természetesen most is mindenmentesen. Mi is odáig, meg vissza voltunk érte, ez is egy masszív újrasütős recept lett. Már biztosan tudjátok, hogy mivel ez egy mindenmentes recept, nem tartalmaz tojást sem. Anélkül tömörebbek a sütik, mint ez is, de nagyon fini puhák.

HOZZÁVALÓK:

A piskótához:

A lekváros réteghez:

  • 170 g Szatmári szilvalekvár 
  • 50 g víz

A tetejére:

ELKÉSZÍTÉS:

A piskótához turmixban dolgozzuk össze a nedves hozzávalókat, majd keverjük össze a szárazakat és öntsük hozzá a folyadékot. Keverjük össze alaposan. Nagyon sűrű tészta lesz. Kanalazzuk egy szilikonos sütőpapírral bélelt formába (én 24x24 cm-eset használtam), nedves kanállal egyengessük el a felületét és előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre 25-30 perc alatt alsó-felső sütéssel (tűpróba). Amint kihűlt szeljük le a tetejét nagyon vékonyan, hogy szép, egyenletes legyen a felülete, majd aprítsuk morzsára a nyesedéket. Keverjük azt össze a szilvalekvárral és a vízzel, ez lesz a lekváros réteg. Nekem azért kellet bele a víz, mert ez a szilvalekvár nagyon sűrű. Ha házival, vagy másik márkájú lekvárral készítitek, ami esetleg lágyabb ennél, nem biztos, hogy fog kelleni, a lényeg, hogy masszív, de kenhető legyen. A sütit tegyük vissza a formába és kenjük rá és egyengessük el rajta a lekváros réteget. A tetejéhez a konjac lisztet keverjük össze az eritrittel, majd késes aprítóban dolgozzuk össze alaposan a többi hozzávalóval. Egyengessük a lekváros rétegre és lefedve tegyük be az egészet hűtőbe egy órára. Szeletejük 16 darab egyforma részre.

1 szelet szilvalekváros szelet átlagos tápértéke:

127 kcal, 3 g zsír, 31,3 g szénhidrát amelyből poliolok 9,9 g, 1,7 g rost, 2,3 g fehérje

1 szelet szilvalekváros szelet átlagos feszívódó szénhidráttartalma:

21,4 g

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

Jó étvágyat kívánok!

Hozzászólások (0)

Jelenleg még nincs hozzászólás, légy te az első!

Szólj hozzá!

Termék a kívánságlistádra került
Összehasonlításhoz adva

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.