Annyira tavasz van, végre csicseregnek a madarak, nyílnak a virágok, rügyeznek a fák, mi sem lehetne méltó társa ennek a csodálatos évszaknak, mint egy friss, üde kis zöldfűszeres lepény. Én nagyon szeretem a szombat reggeleket, amikor szépen, nyugodtan, ráérősen készíthetem el a meleg, villás reggelit. Ugye érzitek a hangulatot?

Hozzávalók 4 adaghoz:

A lepényhez:

  • 200 g Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék
  • fél csomag sütőpor (6 g)
  • 50 g nagyon sűrű kókuszkrém (Aldi, konzerves Asia)
  • 200 g szobahőmérsékletű cukormentes mandula ital (Joya)
  • Eden Premium fekete só, zöldfűszerek, fokhagyma granulátum, feketebors ízlés szerint
  • 2 evőkanál Eden Premium kókuszolaj (16 g)

Az öntethez:

  • cukormentes kókuszjoghurt (Aldi)
  • cukromentes mandula ital (Joya)

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat a kókuszolaj kivételével és hagyjuk állni 10 percig. Osszuk 4 darab egyforma részre és száraz felületen nyújtsuk ki (nekem 15 cm átmérőjűek lettek). Olajos serpenyőben közepes fokozaton (nekem 6-os) süssük készre fedő alatt mindkét oldalukat pár perc alatt. Az öntethez keverjünk egy pici mandula italt a joghurthoz, hogy hígabb állaga legyen. Tornyozzuk egymásra a lepényeket és csorgassuk meg az öntettel.

1 adag lepény átlagos tápértéke (öntet nélkül): 238 kcal, 8,5 g zsír, 33,7 g szénhidrát, 4,7 g rost, 5 g fehérje

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

Jó étvágyat kívánok!

Hozzászólások (0)

Jelenleg még nincs hozzászólás, légy te az első!

Szólj hozzá!

Termék a kívánságlistádra került
Összehasonlításhoz adva

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.