Ahány név, annyi süti, legyen az Kata, Kati, Ádám-Éva, Éva, Zsuzsa, Olga és még folytathatnám. Kitaláltam, hogy egyszer készíteni fogok egy Orsi szeletet, mert az még tudtommal nincs és milyen szuper is lenne, ha a világ első Orsi szelete mindenmentes lenne. De addig is kiválasztottam a Lajcsi nevezetűt és megsütöttem Nektek, háta ismét betalálok vele, háta pont ez valamelyikőtök legnagyobb kedvence. Mi nagyon szerettük.

Hozzávalók:

A lapokhoz: 8 perc 180 fok

A krémekhez:

  • 1 adag tortakrém
  • 2 g céklapor
  • 1 evőkanál puncs aroma

A csokimázhoz:

  • 70 g mindenmentes étcsokoládé
  • 30 g Eden Premium kókuszolaj

Elkészítés:

A tésztához melegítsük fel a vizet a rum aromával és a margarinnal folyékonyra (nem kell felforralni). Keverjük össze a száraz hozzávalókat és öntsük hozzá a margarinos vizet. Dolgozzuk össze alaposan, majd osszuk pontosan 3 darab egyforma részre. Szilikonos sütőpapíron nyújtsuk a formánk (én 24x24 cm-eset használtam) méreténél 1-2 mm-rel nagyobbra (a sütés közben kicsit összemegy) őket. Nem kell megijedni, elsőre kicsit szétesősnek tűnhet a tészta, de mire kinyújtjuk, szépen össze fog állni. Egyesével süssük ki őket egy lapos tepsin előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel, darabonként 8-8-8- perc alatt (nem kell tovább!). Készítsük el a krémet (most nem kell hűtőzni, ahogy a recept írja) és felezzük meg. Az egyikbe keverjünk robotgéppel a puncs aromát és a céklaport. A formánkat béleljük ki gyűrődésmentesen sütőpapírral (így könnyen ki tudjuk majd emelni a sütit) és tegyük bele az első lapot, erre jön a vaníliás krém, majd rá a második lap, puncsos krém és harmadik lap. Vízgőz felett olvasszuk össze a csokit a kókuszolajjal és öntsük a süti tetejére. Egyengessük el és tegyük 2 órára hűtőbe. Vágjuk 21 darab egyforma szeletre.

lajcsi szelet
lajcsi szelet
lajcsi szelet

1 darab Lajcsi szelet átlagos tápértéke: 214 kcal, 15 g zsír, 26,8 g szénhidrát amelyből poliolok 10,4 g, 2,3 g rost, 2,7 g fehérje

1 darab Lajcsi szelet átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 16,4 g

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

Jó étvágyat kívánok!

Hozzászólások (0)

Jelenleg még nincs hozzászólás, légy te az első!

Szólj hozzá!

Termék a kívánságlistádra került
Összehasonlításhoz adva

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.