Mini gyökérkenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szója,élesztőmentes,vegán)
Mona ezúttal gyökér kenyér receptet hozott a két Bake-Free kenyér lisztkeverékből. Lássuk is a receptet.
Hozzávalók:
- 15 dkg Bake Free szénhidrátcsökkentett kenyérliszt
- 20 dkg Bake Free Házi kenyérliszt
- 7 g só
- 1 dl rizstejszín
- 3,5 dl víz
- + olaj a kenéshez
- + barna rizsliszt a szóráshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat.
Jól összedolgozzuk, majd 3 részre osztjuk.
Mindegyiket tenyerünkkel ellapítjuk, majd feltekerjük és megtekerjük.
Sütőpapíros tepsire tesszük.
Olajjal vékonyan lekenjük, majd megszórjuk barna rizsliszttel.
180 fokon kb 50 perc alatt megsütjük.
