Egyszerű és gyors tésztaételek terén verhetetlenek vagyunk! A legújabb ételünk ötletadója és megteremtője Mona volt. Fenséges proteines zöldséges kölestésztát készített.
Hozzávalók:
- 1 cs Eden Premium köleses spagetti
- 1 cs Eden Premium borsófehérje kocka
- 3 ek olaj
- 1 db Tv paprika
- 1 db sárga kaliforniai paprika
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 3 dl rizstejszín
- só
- ízlés szerint zöldfűszerek
- + reszelt növényi sajt a tálaláshoz
Elkészítés:
A borsófehérje kockát 3 dl meleg vízbe áztatjuk.
A tésztát kifőzzük.
A paprikákat apróra vágjuk, olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a beáztatott borsó fehérjekockákat, majd hozzáadjuk a fűszereket, és tejszínt, puhára főzzük.
Majd a tésztával összekeverjük és reszelt növényi sajttal tálaljuk.
