Mákos – barackos csavart

Hozzávalók:

• 25 dkg Bake-Free Kelt tészta lisztkeverék
• 6 g sütőpor
• 2 dkg édesítő (1:4)
• 2 dl víz
• 1 ek citromlé
• + 10 dkg cukormentes baracklekvár
• + 15 dkg édesített darált mák
• + rizstejszín a kenéshez

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól összedolgozzuk.

Szilikon lapon kinyújtjuk, majd megkenjük a lekváros – mákos töltelékkel.

Félbe hajtjuk, majd csíkokra vágjuk.

Mindegyiket megcsavarjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, lekenjük rizstejszínnel, majd 180 fokon kb. 30-35 perc alatt megsütjük.